Dott.ssa Sara Perego

Biologa nutrizionista

P.iva 04200770131

Iscrizione all’albo sez. A n. 100713

 

INFORMATIVA E CONSENSO SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI

ai sensi dell’art. 13 - Regolamento UE 2016/679

 

PREMESSO che

Il Regolamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 27 aprile 2016 «relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali, nonché alla libera circolazione di tali dati e che abroga la direttiva 95/46/CE (Regolamento generale sulla protezione dei dati)» (di seguito RGPD), in vigore dal 24 maggio 2016, e applicabile a partire dal 25 maggio 2018, prevede diversi obblighi per il titolare o il responsabile del trattamento di dati personali riferiti ad altri soggetti.

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1. Finalità del trattamento dei dati.

I dati sensibili da Lei forniti verranno trattati secondo i principi di liceità, correttezza, adeguatezza ed in generale nei limiti di quanto previsto dal Regolamento per le finalità di intervento nutrizionale connesse all’assolvimento dell’incarico professionale da Lei conferito. La raccolta ed il successivo trattamento dei suoi dati personali ha lo scopo di consentire alla Dott.ssa Sara Perego:

• una corretta valutazione del suo stato nutrizionale e la conseguente preparazione di un piano nutrizionale personalizzato, nell’ambito di un rapporto fiduciario ed unicamente per la corretta e completa esecuzione dell’incarico professionale ricevuto ed opportunamente siglato in “lettera d’incarico e dichiarazione di consenso al trattamento dei dati personali”

• condivisione del piano alimentare personalizzato (in formato PDF ì) tramite l'Area Riservata/App Mobile e monitoraggio settimanale dei progressi (es. peso, note, foto, eventuali referti medici/esami del sangue) tramite gli appositi moduli di inserimento dati.

Il trattamento dei suoi dati personali rientranti nel novero dei dati sensibili, quali dati idonei a rivelare il suo stato di salute, è autorizzato con il suo consenso esplicito e specifico manifestato digitalmente al momento dell'iscrizione all'Area Membri/App Mobile, mediante apposita dichiarazione di accettazione dei termini di questa informativa.

 

2. Modalità del trattamento dei dati.

• Il trattamento è realizzato per mezzo delle seguenti operazioni o complesso di operazioni: raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, consultazione, elaborazione, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, interconnessione, blocco, comunicazione, cancellazione e distruzione dei dati.

• I dati sono forniti da voi stessi.

• Il trattamento sarà effettuato avvalendosi di strumenti elettronici, in particolare tramite la piattaforma in cloud Wix (Gestore Contenuti (CMS)/Database del sito e App Mobile Wix Spaces), in ogni caso, adottando misure di protezione idonee a garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati personali, nel rispetto del segreto professionale. L'accesso ai suoi dati è consentito solo tramite l'Area Membri riservata e protetta da password.

 

3. Base giuridica del trattamento.

Il conferimento di dati personali comuni, particolari e il loro trattamento, è strettamente necessario ai fini dello svolgimento delle attività di cui al punto 1.

 

4. Tipologia di dati trattati

Il Titolare raccoglie e tratta due principali categorie di dati:

• Dati personali comuni (Anagrafici e di Contatto): Nome, Cognome, Data di nascita. Indirizzo di residenza, e-mail, numero di telefono.

• Dati particolari (Dati sensibili relativi alla salute): Questi dati sono necessari per la corretta esecuzione della terapia nutrizionale e del monitoraggio: Dati antropometrici e composizione corporea (Peso attuale, misurazioni, etc.). Immagini/fotografie per la valutazione visiva dell’andamento. Referti medici, come esami per intolleranze/allergie, esami del sangue (forniti tramite caricamento file). Piani alimentari personalizzati (PDF caricati nell'Area Membri).

 

5. Modalità di raccolta e trattamento

I dati vengono raccolti direttamente da te attraverso i seguenti strumenti:

• Area Membri/App Wix: Utilizzata per l'archiviazione e la consultazione del Piano Alimentare (PDF) e per il monitoraggio del peso inserito dal paziente (come registri e database).

• Moduli Wix presenti nell'Area Riservata del sito: Utilizzati per l'inserimento dei dati antropometrici e di monitoraggio (es. peso, note, foto, file) direttamente nel database (CMS/Gestore Contenuti).

Il trattamento dei dati avviene in forma informatica, adottando tutte le misure di sicurezza tecniche e organizzative previste dal GDPR per prevenire la perdita, l'uso illecito o l'accesso non autorizzato.

 

6. Periodo di conservazione dei dati

I suoi dati personali saranno conservati (e successivamente cancellati o distrutti) per il tempo necessario al conseguimento delle finalità per cui sono stati raccolti ed in ogni caso, per assolvere agli obblighi imposti dalle normative sanitarie. In ogni caso, passato il termine massimo di dieci anni dalla non utilizzazione tutti i dati verranno cancellati o distrutti.

• Dati per la finalità sanitaria: Conservati per il periodo previsto dalla normativa fiscale e sanitaria (tipicamente 10 anni dal termine del rapporto professionale).

• Dati nell'App Wix (Peso e Monitoraggio): Conservati fino alla sua richiesta di cancellazione o, in assenza di rapporto professionale, secondo il periodo di conservazione sopra indicato.

 

7. Comunicazione e diffusione dei dati

I suoi dati personali non saranno diffusi. Possono essere comunicati, laddove strettamente necessario, a:

• Wix.com Ltd. e i suoi servizi correlati, in qualità di Responsabile del Trattamento (Art. 28 GDPR) per le finalità di hosting del sito, gestione dell’Area Membri e archiviazione dei dati sanitari e di monitoraggio.

• collaboratori esterni (psicologo, medico specialista, medico curante) che possano essere di aiuto nell’adempiere le attività di cui al punto 1a – tali dati saranno conferiti solo dopo suo consenso anche solo orale.

 

8. Diritti dell’interessato.

Quale interessato al trattamento lei gode dei diritti previsti dagli Artt. 15-22 del GDPR che potrà esercitare in qualsiasi momento, in particolare:

• Diritto di Accesso (Art. 15): ha diritto di avere conoscenza dell’origine dei dati, della finalità e delle modalità del trattamento, chiedere conferma del trattamento e ottenere copia dei dati trattati.

• Diritto di Rettifica (Art. 16): Correggere i dati inesatti.

• Diritto alla Cancellazione (Art. 17, "diritto all'oblio"): Ottenere la cancellazione dei dati, fatto salvo il rispetto degli obblighi legali di conservazione sanitaria e fiscale.

• Diritto alla Limitazione del Trattamento (Art. 18).

• Diritto alla Portabilità dei Dati (Art. 20).

• Diritto di Opposizione (Art. 21). Revoca del consenso (in ogni momento) – con conseguente impossibilità del titolare di adempiere a quanto indicato al punto 1 – come previsto dal punto 4. L’esercizio del diritto di revoca non pregiudica le prestazioni già rese.

Per esercitare tali diritti, puoi inviare una richiesta all'indirizzo e-mail del Titolare.

Se ritieni che il trattamento violi il Regolamento, hai il diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).

 

9. Diffusione dei dati e trasferimento dati all’estero.

I dati personali non sono soggetti a diffusione.

Si informa l'Interessato che, in relazione all'utilizzo della piattaforma in cloud Wix (Responsabile del Trattamento), i dati personali potrebbero essere trasferiti verso Paesi terzi (es. Stati Uniti d'America), in conformità alle norme stabilite dal RGPD. Wix garantisce un adeguato livello di protezione attraverso l'adozione delle Clausole Contrattuali Standard (SCCs) approvate dalla Commissione Europea e, se del caso, di misure supplementari.

 

10. Titolare del trattamento.

Titolare del trattamento è la Dott.ssa Sara Perego, nata a Lecco il 03/04/1998, Iscritta all'Albo Professionale dei Biologi, Sezione A con nr. AA_100713 e-mail: sara.perego@gmail.com, tel: +393489969826.

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